Podemos recopilar los siguientes tipos de información cuando utilizas nuestro sitio web o realizas una reserva:

• Información personal: Nombre, apellidos, dirección de correo electrónico, número de teléfono, datos de la reserva (fecha, hora, número de comensales o peticiones especiales) y cualquier otro dato de contacto que nos proporciones directamente a través de nuestros formularios o motor de reservas (CoverManager).

• Datos de uso: Información sobre cómo interactúas con nuestro sitio web (p. ej., páginas visitadas, tiempo de permanencia o acciones realizadas).

• Datos técnicos: Dirección IP, tipo de navegador, idioma, tipo de dispositivo e información recogida a través de cookies de análisis y navegación.

Tratamos los datos recopilados con las siguientes finalidades legales:

• Gestión de reservas y servicio: Procesar y confirmar tus reservas en el restaurante, gestionar peticiones especiales y prestar el servicio solicitado (ejecución de contrato).

• Comunicaciones operativas: Enviarte confirmaciones, recordatorios o modificaciones sobre tu reserva o consultas enviadas (interés legítimo).

• Seguridad y prevención de fraude: Garantizar la seguridad del sitio web y evitar actividades ilícitas (interés legítimo).

• Cumplimiento de obligaciones legales: Atender requerimientos fiscales, contables o normativos aplicables (obligación legal).

No vendemos ni alquilamos tus datos personales a terceros. Únicamente compartimos información con:

• Proveedores de servicios: Encargados del tratamiento necesarios para el funcionamiento de la web y el restaurante (plataforma de reservas como CoverManager, alojamiento web en Systeme.io y servicios analíticos).

• Autoridades y organismos públicos: Cuando exista una obligación legal o requerimiento judicial aplicable.

Utilizamos cookies y tecnologías similares para:

• Garantizar el funcionamiento técnico: Permitir la navegación y el acceso a las funciones esenciales de la web.

• Análisis y rendimiento: Analizar el tráfico y patrones de uso para mejorar nuestros servicios (previo consentimiento del usuario).

• Recordar preferencias: Guardar tus opciones de configuración e idioma.

Puedes configurar o desactivar las cookies en cualquier momento desde los ajustes de tu navegador o a través de nuestro panel de configuración de cookies, aunque algunas funciones del sitio web podrían verse limitadas.

Conservamos tus datos personales únicamente durante el tiempo necesario para prestar los servicios solicitados (como la gestión y disfrute de tu reserva) o para cumplir con nuestras obligaciones legales, fiscales y contables aplicables. Una vez finalizado el plazo legal de conservación, los datos serán eliminados o anonimizados de forma segura.

De acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), dispones de los siguientes derechos sobre tus datos personales:

• Acceso: Solicitar confirmación de si estamos tratando tus datos y obtener una copia de los mismos.

• Rectificación y supresión: Solicitar la corrección de datos inexactos o su eliminación cuando ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.

• Oposición y limitación: Oponerte al tratamiento de tus datos o solicitar la limitación del mismo en determinadas circunstancias.

• Retirar el consentimiento: Retirar en cualquier momento el consentimiento otorgado para el tratamiento de tus datos (como el envío de comunicaciones).

Para ejercer cualquiera de estos derechos, puedes enviar una solicitud acompañada de una copia de tu documento de identidad a nuestro correo de contacto: maysi@barcelona.com Asimismo, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en www.aepd.es si consideras que tus derechos no han sido atendidos correctamente.